吉林市海峽食品有限公司本篇文章介紹山野菜餅的制作方法：1.先把面粉和糖混合好，然后再加入酵母，混合好以后再和好面，再把面團放進一個50度左右的鍋中發酵，水不能太熱了，這樣酵母會熱死的，面發不起來。2.這時候我們就可以利有發面的時間準備別的材料，把肉清洗干凈，然后再剁成肉末，再加入一些調味料腌著備用。3.再把山野菜清洗干凈，然后再放進開水中焯一下，然后再取出來涼了后再擠干水份，切碎，再把蔥蒜末，黃豆醬，和山野菜末一起混合好備用。4.這時候面已經發好了，我們就可以把而做成而餅的樣子，再把山野菜餡包進去，這時候就可以把油鍋燒熱，再把面團放進去用慢火慢慢煎熟卻可，吃起來是特別的香的。
吉林市山野菜公司主要經營速凍山野菜、玉米粒、玉米棒、速凍海產品。本公司已通過ISO9001:2008質量管理體系認證，ISO14001:2004環境管理體系認證。
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