吉林速凍玉米的烹飪方法:
步驟一:將金田果菜速凍玉米粒控干水分,放入碗中,打入一個雞蛋。
步驟二:進入適量生粉,可以得當多放些,以致玉米粒對照有厚重感。
步驟三:充分攪勻,使玉米粒勻稱裹滿蛋液。
步驟四:鍋中加適量油,比炒菜稍多少許,燒至七、八成熱時倒入玉米粒,不要立刻用鏟子撥動,守候大概半分鐘再用鏟子攪散。
步驟五:炒幾下停一會,不要一直翻動,待玉米粒呈金黃色后熄火,趁熱撒入椒鹽和蔥花,拌勻即可。