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吉林速凍玉米炒松仁的做法：

 　1、按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料;

　　2、將玉米煮熟后剝粒，青紅椒切末;

　　3、不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香;

　　4、待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻;

　　5、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒;

　　6、倒入青紅椒末，翻炒一分鐘;

　　7、根據個人口味加入適量鹽;

　　8、根據個人口味加入適量糖;

　　9、倒入3湯匙牛奶，攪勻;待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可。

　　注意事項：

　　1、新鮮玉米可以用冷凍玉米粒室溫解凍后替代，口感一樣;

　　2、焙松仁時，盡量不停翻炒使松仁可以均勻受熱，以免變糊;

　　3、松仁的油份很大，不宜過量食用。