吉林速凍玉米剝皮去絲方法，糯玉米進廠后應放在陰涼處立即剝皮加工，嚴禁堆放，如果6小時內不能加工完必須放進0℃左右的保鮮庫內短時間儲存。
人工剝去玉米苞葉，摘除花絲，剔除發霉、缺粒、雜色、禿尖及蟲蛀等雜質，除去成熟度過嫩及嚴重脫水或干癟的果穗。去除苞葉的玉米棒要輕拿輕放，裝入專用筐內，經過磅計量，填寫原料收購單后，進入下一工序。
吉林市海峽食品有限公司
吉公網安備 22021102000245號
技術支持：易訊科技