吉林速凍玉米加工廠信賴海峽,我公司常年經營各種海鮮禮包,山野菜,甜黏玉米的加工項目,我公司的產品種類繁多,選擇空間范圍廣,值得您高度信賴的企業。
糯質玉米籽粒的胚乳全由枝鏈淀粉所組成。據測定分析,糯玉米籽粒中營養成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白質,4~5%的脂肪,2%的多種維生素,籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黃色玉米還含有稻麥等缺乏的甲種維生素(胡蘿卜素)。糯玉米wx基因的遺傳功能,是使糯玉米胚乳淀粉類型和性質發生變化,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上,它還具有較高的粘滯性和良好的適口性,是百姓食品中倍受歡迎的食物。