山芹菜我們并不陌生，無論是炒著吃哈是用來做餃子餡等，都是營養美味，口感清新的食物，吉林山野菜批發信賴海峽。
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的，是餐桌上的理想食物。
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